Allgemein · Backen · Bananenbrot · Kuchen · Neu-Kreationen

Theo, mach mir ein Bananenbrot.

Da ist es wieder mal passiert. Die alte Geschichte. Im Supermarkt die schönen, frischen, knackigen Bananen gesehen, eingepackt und mitgenommen. Man braucht sie schließlich auf jeden Fall und ganz ganz bestimmt für den morgendlichen Energiekick im Müsli… Daheim dann das alte Dilemma..Banane ins Müsli oder gibt es im Kühlschrank etwas attraktiveres? Bei mir war es… Weiterlesen Theo, mach mir ein Bananenbrot.

Backen · Hefebrötchen mit Füllung · Hefeteig · Kuchen

Fasching? Ich geh als Mohnschnecke!

Fasching / Fastnacht / Karneval (oder wie auch immer ihr das närrische Treiben im Februar in eurem Dialekt nennt) wird hier im schönen Schwabenländle nicht ganz so intensiv gefeiert wird wie in der geheimen Faschings-Hochburg : Franken! Trotzdem wurde ich heute doch tatsächlich gefragt: „Als wasch gehscht du denn an Fasching?“ Die traurige Antwort ist:… Weiterlesen Fasching? Ich geh als Mohnschnecke!

Allgemein · Backen · Freunde · Kuchen · Neu-Kreationen · Schokolade

Chocolate, baby!

„Nichts ist wertvoller als ein guter Freund. Außer: ein guter Freund mit Schokolade(nkuchen)“ (Charles Dickens) Diesem Motto folgend habe ich mich heute an einem super-saftigen Schokoladenkuchen versucht, da ich morgen Abend – zur Feier der Mitte der Woche – liebe Freundinnen zum gemeinsamen Filmschauen treffe. Ihr kennt das bestimmt…man hat sich eigentlich sehr gerne, aber… Weiterlesen Chocolate, baby!